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武汉超市货架厂家分析便利店货架陈列与超市陈列的区别

来源:http://www.whytdhj.com/news/258.html   发布时间:2018-10-22

武汉超市货架厂家分析便利店货架陈列与超市陈列的区别
    武汉超市货架厂家介绍到超市货架陈列和便利店货架陈列较大的不同在于,商品的品类太多,陈列的东西多了,可发挥的空间也就大,而对于便利店寸土寸金的店面来说,不能完全的照搬超市的商品结构,也没法完全参照超市货架的商品陈列。便利店货架的陈列更注重精细化,陈列的要求也更高,只有这样,才有足够的竞争实力生存下去。
    关于便利店货架陈列的基本原则,武汉超市货架厂家介绍如下:
    1、正常的便利店货架不做厂家推广的陈列
    正常的便利店货架是指单面靠墙货架和中岛货架,这是便利店品类商品的陈列区域,这些区域是不能做厂家推广商品陈列的,因为厂家做的陈列严重影响我们已经选择合理的品类进行陈列,而且影响美观,破坏了商品陈列的整体布局。
    2、较便宜利润低的商品陈列在货架的底层

    货架底层陈列生活必须品或者利润低的商品,在货架的黄金位置陈列利润高、周转快、大品牌、高单价商品,商品纵向陈列,由小到大陈列。同品类同规格同价格的商品禁止采购,否则会造成店内商品互相竞争的情况,注意区分价格带。

    3、生鲜果蔬肉类陈列在进门位置
    生鲜是较难处理的一个区域。主要指的是果蔬冷鲜肉,一般摆放到正对大门的较里面。有些情况,生鲜权重高于百货,比如在副通道中岛位置,这样的店面积一般比较大。生鲜区域规划好后,食品区中的调味品的区域基本就定了,离生鲜区域较近的地方,一般放在靠墙货架上。因为靠墙货架比较高,如果一排货架能全部摆满调味品的话较好,顾客买完蔬菜,经过调味品通道,可以一次买齐所有所需调味品,直达收银台。
    4、果蔬类陈列专用果蔬架上
    武汉超市货架厂家介绍到果蔬类陈列在专用果蔬架上,单面双面都可以,根据商品的种类来确定。
    5、散装食品靠近生鲜货架陈列
    散装食品一般也放到挨着生鲜的区域,因为称重方便。散装中的散粮一定放到生鲜区域,挨着袋装粮食。散装中的休闲食品可以放到靠近收银台区域零食区,挨着袋装零食。散装零食尽量使用专用货架陈列,放到小的塑料筐里,能很好的提高货架利用率。
    6、自营商品在收银台区域陈列
    武汉超市货架厂家介绍到自制食品一般放到服务区,主要是收银台台面上,主要包括是各种各样的机器,也可以放到收银台后面。常见的如关东煮,烤肠,包子,盒饭,各种自制饮料等。
    7、重视收银台区域的货架商品陈列
    糖果类的小包装类商品一般放到收银台,或者收银台对面的端架上面。袋装糖果可以放到挂件区域。巧克力也可以放到收银台对面的货架上,果冻一般也放到靠近收银台附近的正常货架上面。为什么陈列这些东西呢,自己考虑一下。
    8、特殊陈列区域
    武汉超市货架厂家告诉大家特产进口类要分别摆放在专区。如清真食品单独设置区域摆放,进口食品单独设置区域摆放。位置一定要明显,做为特色区域。